Food additives are regulated by EU directives (Photo: www.ecosalon.com)
EL-i direktiivid määravad ära, mida võib toidule lisada. On olemas spetsiaalsed direktiivid magustajate, toiduvärvide ja nn erilaadne direktiiv, mis kehtib nitraatide, sulfiidide, jne. kohta.
